料理だけじゃなくお酒も美味い！
福岡県飯塚市にて暖簾を掲げる「炭火居酒屋 せいきん」では、
厳選した食材が織り成すお刺身や炭火焼きといった名物に負けない、
全国より選りすぐった日本酒・焼酎を取り揃えています。
利き酒師（ききざけし）や焼酎アドバイザーの資格を持つ店主によって
厳選されたその名酒はの数々は、そっと料理に寄り添う様に味わいを昇華。
その他ビールやウイスキーといった定番ドリンクも満載です。
「みんなで食べるから美味しい」
「みんなで飲むから楽しい」
そんな賑わいのひとときを、どうぞせいきんで満喫してください。
ジューシーに焼き上げた香ばしい焼き鳥には、やっぱり
キンキンに冷えた生ビールが相性バッチリです。
毎日きっちりと手入れしているサーバーから、いつでも美味
しい一杯をご提供。乾杯の際は「まずは生！」で決まり！
鮮度を活かしたお刺身と共に、澄みきった日本酒はいかがでしょうか。
利き酒師の資格を持つ店主が選び抜いた銘柄の数々は、どれも料理との
相性を考慮しています。
特に当店名物の「活イカ」と「雪漫々」の組み合わせは、ぜひお試し
いただきたい至極のペアリングです。
とろとろに煮込んだ後にカリッと焼き上げた豚足。こってりとした味わいとの相性を考え、様々な種類の焼酎を揃えています。
中でもおすすめの「三岳」は、芋焼酎特有の癖が少なく、どんなお料理ともマッチする幅の広さが特徴です。
「日本酒のソムリエ」と呼ばれる利き酒師。
「日本酒の魅力を余すところ無く伝え、お客様に楽しんでいただきたい」そんな想いをもって、店主自ら全国津々浦々から厳選した銘柄を集めています。
時にはなかなかお目に掛かれない貴重な名酒がある事も？
どれを飲んでいいか分からない時は、ぜひ気軽にお声がけください。お好みやお料理に合わせて、最適な1本をご提案します。
日本酒と並んで、せいきん自慢のラインナップを誇るのが焼酎です。焼酎アドバイザーの資格を持つ店主が選び抜いた様々な銘柄は、芋、麦、米といった定番はもちろん、蕎麦や黒糖、泡盛からもセレクト。
作られた土地の風土を感じる味わいを、ぜひ飲み比べてみてください。
ボトルキープも行っていますので、ぜひ気になる1本をどうぞ。
福岡の銘酒「寒北斗」のミニボトルに、当店の屋号入りラベルが付いた特別仕様！飲みきりサイズなので、いつでもフレッシュな美味しさを堪能していただけます。
優しい香りと、飲み飽きないすっきりとした飲み口は、特に魚介料理との相性が抜群です。
せいきんにお越しの際はぜひ1本お試しあれ。
- せいきんオリジナル冷酒
- 300ml 850円（税込み）
※表示価格は税込みです。
日本酒
- あつカン
ひや - 450円
- せいきんオリジナル冷酒
（300ml） - 1本850円
- 発泡清酒 すず音
（300ml） - 1本1,500円
当店 利き酒師オススメ
- 黒龍 純米吟醸 福井
- 800円
- 八海山 純米吟醸
- 800円
- 東長 甘口
- 580円
- 寒北斗 純米 福岡
吟醸 福岡 - 650円
750円
- 春鹿 超辛口 奈良
- 750円
- 雪漫々 大吟醸 山形
- 1,000円
- 出羽桜 純米吟醸 山形
- 800円
- 大山 特別純米酒 辛口
山形 - 750円
- 一ノ蔵 特別純米酒 辛口
宮城 - 750円
ビール
生ビール
- 小
中
大 - 450円
550円
1,050円
瓶ビール
- サッポロ黒ラベル
- 550円
- エビス
- 600円
- アサヒスーパードライ
- 550円
- ノンアルコールビール
- 450円
焼酎
※ロックは＋50円となります。
芋焼酎
- 蒼々
六代目 百合
三岳
赤霧島
㐂六
くじら - 各480円
- 明るい農村
一人蔵
山ねこ
晴耕雨読
一刻者
海
魔界への誘い
克 - 各580円
- 萬膳
萬膳庵
赤兎馬
富乃宝山
吉兆宝山 - 各680円
麦焼酎
- 黒騎士
- 580円
- つくし 黒ラベル
- 480円
- つくし 白ラベル
- 480円
- 中々
- 480円
- 山猿
- 480円
黒糖焼酎
- れんと
- 480円
泡盛
- 残波（白）
- 480円
- 残波（黒）
- 480円
その他の焼酎
- 1杯呑み
ロック
ボトルキープ
・芋
黒霧 / 白波 / 島美人
・麦
二階堂
・米
しろ / 流石
・蕎麦
天照 - 各380円
各430円
各2,200円
ボトルキープ
※ボトルのキープは3ヶ月となっております。
- 赤兎馬
- 3,200円
- 三岳
- 3,200円
カクテル
- ジンリッキー
ジンバック
ジントニック
ジンオレンジ
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスミルク
カシスウーロン
マリブコーク
マリブオレンジ
マリブミルク
パッソァオレンジ
ファジーネーブル
モヒートカクテル
カルアミルク
カルアソーダ
カルアオレンジ - 各580円
酎ハイ
- レモン
ライム
巨峰
白桃
ライチ
カルピス
ウーロン
緑茶 - 各450円
グラスワイン
- グラスワイン（赤・白）
- 各450円
ウイスキー
- ハイボール
- 450円
ソフトドリンク
- コーラ
オレンジ
カルピス
カルコ－ク
ジンジャーエール - 各280円
BIGサイズ380円
